Qualitätssicherung für Hotellerie & Gastronomie
Qualität setzt sich durch.
Mein Serviceangebot richtet sich an alle mittelständischen Hotel- und Restaurantbetreiber die besser sein wollen als ihre Mitbewerber.
Das wollen Sie, dann ist es wichtig zu wissen wo Sie stehen.
Lassen Sie Ihren Betrieb und Ihre Mitarbeiter von einem Fachmann unter die Lupe nehmen - auf Service und Sauberkeit prüfen.
Stärken stärken - Schwächen schwächen
Lassen Sie sich die Stärken und Schwächen Ihres Betriebes aus Gästesicht aufzeigen - ehrlich, unverfälscht und direkt.
Seien Sie noch besser
Restaurant - Test
Küche gut - alles gut?
Nein, erst der Service macht die Sache rund.
Mein Restauranttest hat das Ziel dem Auftraggeber den IST-Zustand des zu begutachtenden Unternehmens in Bezug auf Service und Sauberkeit darzustellen.
Vor jedem Test wird in einem Vorgespräch mit dem Auftraggeber genau Umfang und Art und Weise des Tests definiert.
Ein Restaurant - Test kann u.a. folgende Prüfpunkte beinhalten:
Erscheinung und Präsentation nach außen,
- Internetauftritt
- Reservierungshandling und Empfang
- Atmosphäre
- Speisen- und Weinkarte
- Service
- Mitarbeiterkenntnisse
- Präsentation und Geschmack der Speisen
- Verkauf am Gast
In einer persönlichen Präsentation werden dem Auftraggeber die Testergebnisse vorgestellt.
Dieser erhält Vorschläge zur Verbesserung und Steigerung der Servicestandards und wird über Möglichkeiten der Umsetzung erforderlicher Maßnahmen beraten.
Jedes Unternehmen ist in seiner Art einzigartig und individuell. Deshalb werden wir die Leistungen eines jeden Tests im Vorfeld genau definieren und daraus ein Angebot für Sie entwickeln.
Preise:
| Restaurant - Test wie unter Serviceangebote beschrieben |
mittags ab € 120,- |
| Restaurant - Test wie unter Serviceangebote beschrieben |
abends ab € 150,- |
Alle Preise verstehen sich zzgl. Reisekosten, gesetzliche Umsatzsteuer und Auslagen*
*Auslagen = von mir bezahlte Leistungen im Testbetrieb
Hotel - Test
Testen lassen - erkennen - verändern - profitieren
Mein Hoteltest hat immer das Ziel dem Auftraggeber den IST-Zustand des zu begutachtenden Unternehmens in Bezug auf Service und Sauberkeit darzustellen.
Vor jedem Test wird in einem Vorgespräch mit dem Auftraggeber genau Umfang und Art und Weise des Tests definiert.
Ein Basis Test über 1 Nacht kann u.a. folgende Prüfpunkte beinhalten:
- Empfang / check in, Präsentation nach außen, Internetauftritt
- Zimmer
- Restaurant, Bar
- Frühstück
- Öffentliche- und Tagungsbereiche
- Hallenservice
- Empfang / check out
In einer persönlichen Präsentation werden dem Auftraggeber die Testergebnisse vorgestellt.
Dieser erhält Vorschläge zur Verbesserung und Steigerung der Servicestandards und wird über Möglichkeiten der Umsetzung erforderlicher Maßnahmen beraten.
Ein Komplett Test über 2 Nächte kann zusätzlich folgende Prüfpunkte enthalten:
- Außenanlagen
- Mittagsservice
- Businesscenter / Empfang
- Housekeeping
- Roomservice Frühstück und/oder Abendessen
- Wellness- und Sporteinrichtungen
Jedes Unternehmen ist in seiner Art einzigartig und individuell. Deshalb werden wir die Leistung eines jeden Tests im Vorfeld genau definieren und daraus ein Angebot für Sie entwickeln.
Preise:
| Hotel - Basis - Test wie unter Serviceangebote beschrieben |
1 Nacht ab € 400,- |
| Hotel - Komplett - Test wie unter Serviceangebote beschrieben |
2 Nächte ab € 600,- |
Alle Preise verstehen sich zzgl. Reisekosten, gesetzliche Umsatzsteuer und Auslagen*
*Auslagen = von mir bezahlte Leistungen im Testbetrieb
Wann nehmen Sie mit mir Kontakt auf?